يعد محصول الخيار (Cucumber) من المحاصيل الحساسة لظروف التربة، إلا أن نجاح زراعته في الأراضي المصرية يعتمد بدرجة كبيرة على الإدارة الزراعية السليمة، وليس على نوع التربة أو الظروف البيئية فقط.
أُقيمت تجربة على أرض مكشوفة في محافظة المنيا – مركز مغاغة – قرية شارونة، تم تقييم تأثير خل الخشب المُنتج من شركة مَنچم على نمو وإنتاجية الخيار المزروع في الأرض الطينية.
أهم أهداف الدراسة
تقييم تأثير خل الخشب مَنچم على اجمالي الانتاجية لمحصول الخيار صنف “سلام”
تصميم التجربة
تخصيص مساحة نصف فدان للتجربة
ربع فدان يتم معاملته بخل الخشب وربع فدان آخر بدون معاملة بخل الخشب
الأسمدة المُستخدمة
خل خشب مُستخرج من أشجار مصرية إنتاج شركة مَنچم، مع تطبيق برنامج زراعي متطابق على مساحة التجربة بالكامل
التجربة الحقلية
- تطبيق ثلاثة رشات خل خشب
- فاصل زمني 7 أيام بين كل رشة
- معدل 3سم خل خشب/ لتر مياه
أبرز النتائج
-
- اجمالي الإنتاج 49 شوال للنصف فدان وزن الشوال 50 كجم
-
- إنتاج 20 شوال من الربع فدان (كنترول) بدون استخدام خل الخشب
-
- إنتاج 29 شوال من الربع فدان المُعامل بخل الخشب، بفارق مقداره 450 كيلو جرام عن الربع فدان الغير مُعامل بخل الخشب
-
- تحسين جودة الثمار
العائد الاقتصادي من استخدام خل الخشب
- نتج عن تطبيق خل الخشب زيادة في انتاج الخيار صنف “سلام” بـ 450 كجم في الربع فدان المُعامل بخل الخشب، بعائد يساوي 5850 جنيه مصري (سعر كيلو الخيار 13 جنيه مصري)
- توفير في استخدام الاسمدة الأزوتية بمقدار 700 جنيه مصري مقارنة بالربع فدان الغير مُعامل بخل الخشب
- تكلفة رش خل الخشب 300 جنيه مصري تقريبا مقابل عائد استثماري يُقدر بـ 6550 جنيه مصري
- زيادة امكانية حصاد الخيار مرة أخرى في الربع فدان المُعامل بخل الخشب مقارنة بالربع فدان الآخر
Arabic 
English