أنواع الخل المختلفة في مواجهة أمراض الذرة

 هل يمكن لمصدر خل الخشب وتركيزه أن يصنعا فرقًا في مقاومة أمراض الذرة؟

لا يعتمد تأثير   خل الخشب (Pyroligneous Acid)   على مجرد استخدامه، بل يبدو أن   مصدره وتركيزه   يلعبان دورًا أساسيًا في مدى كفاءته في تعزيز مقاومة النبات للأمراض.

وهذا ما أظهرته دراسة حديثة على الذرة، حيث تمت مقارنة خل الخشب المنتج من مصدرين مختلفين، هما   الككاواتي   و  قشور جوز الهند  ، إلى جانب دراسة تأثير عدة مستويات من التركيز.

  أولًا: مصدر خل الخشب يصنع فرقًا

أظهرت النتائج أن خل الخشب المنتج من   قشور جوز الهند   كان أكثر كفاءة في تقليل الإصابة بـ   لفحة الأوراق وتبقع الأوراق   مقارنة بخل الخشب المنتج من الككاواتي.

متوسط تقييم الإصابة:

مصدر خل الخشب	لفحة الأوراق	تبقع الأوراق
الككاواتي	1.75	1.88
قشور جوز الهند	1.38	1.50

وأشارت الفروق الإحصائية إلى وجود تفوق معنوي لخل الخشب المنتج من   قشور جوز الهند  .

وهنا تظهر نقطة مهمة:   مصدر المادة الخام المستخدمة في إنتاج خل الخشب يمكن أن يؤثر في تركيبه الكيميائي، وبالتالي في تأثيره الحيوي على النبات والمسببات المرضية.  

     ثانيًا: التركيز المناسب لا يقل أهمية عن المصدر

عند مقارنة مستويات خل الخشب المختلفة، أظهرت التركيزات المتوسطة أفضل النتائج.

فقد سجل كل من: – 100 مل/لتر ماء  و  150 مل/لتر ماء  

أقل متوسط للإصابة بلفحة الأوراق، حيث بلغ   1.25  ، كما سجل تبقع الأوراق   1.25  .

لكن عند رفع التركيز إلى   200 مل/لتر  ، بدأ التأثير الوقائي في الانخفاض، خاصة بالنسبة لتبقع الأوراق الذي ارتفع متوسطه إلى  2.00 

   إذن  زيادة الجرعة لا تعني بالضرورة زيادة الكفاءة.  

فقد يؤدي التركيز المرتفع إلى زيادة الحموضة أو المركبات الفينولية إلى مستويات قد تسبب إجهادًا فسيولوجيًا خفيفًا للنبات، مما يقلل من الاستفادة من التأثير الوقائي لخل الخشب.

    أفضل نتيجة ظهرت عند الجمع بين المصدر والتركيز

وكانت أفضل المعاملات:

      قشور جوز الهند + 100 مل/لتر

     قشور جوز الهند + 150 مل/لتر

حيث سجلت كلتا المعاملتين:

  1.00لفحة الأوراق  

  1.00 تبقع الأوراق  

وهو مستوى يصنف ضمن   المقاومة العالية جدًا  .

أما عند رفع تركيز خل خشب قشور جوز الهند إلى   200 مل/لتر  ، ارتفع تقييم الإصابة مرة أخرى إلى:

    1.50  لفحة الأوراق  

    2.00 تبقع الأوراق  

مما يؤكد وجود   استجابة تعتمد على التركيز  .

     لماذا قد يكون خل خشب قشور جوز الهند أكثر كفاءة؟

قد يرجع ذلك إلى مجموعة من العوامل، أهمها:

  وجود الأحماض العضوية والمركبات الفينولية  ، وهي مركبات قد تمتلك نشاطًا مضادًا للميكروبات وتساعد في الحد من نمو بعض المسببات المرضية.

  تحسين قوة وحيوية النبات  ، مما قد ينعكس على قدرته الطبيعية على مقاومة الإصابة وانتشار المرض.

النتائج توضح أن كفاءة خل الخشب لا يمكن تحديدها بناءً على سؤال واحد مثل:

   ما هو أفضل تركيز؟   

لأن الإجابة تعتمد أيضًا على  مصدر خل الخشب نفسه  .

وفي هذه الدراسة، حقق   خل الخشب المستخلص من قشور جوز الهند عند تركيزي 100 و150 مل/لتر ماء   أفضل مستوى من المقاومة ضد لفحة الأوراق وتبقع الأوراق، بينما لم يؤدِ رفع التركيز إلى 200 مل/لتر إلى تحسن إضافي.