في ظل التحديات التي تواجه الزراعة الحديثة، خاصة في الأراضي الرملية التي تعاني من ضعف خصوبة التربة وسرعة فقد العناصر الغذائية، أصبح البحث عن بدائل طبيعية تدعم نمو النبات وتزايد الإنتاجية أمرًا ضروريًا. ومن بين المواد الحيوية التي لاقت اهتمامًا كبيرًا في السنوات الأخيرة خل الخشب (Wood Vinegar)، باعتباره منتجًا طبيعيًا ناتجًا عن إعادة تدوير المخلفات النباتية، و يساهم في تحسين نمو النبات وجودة المحصول.
ما هو خل الخشب؟
هو سائل بني اللون ينتج أثناء عملية التحلل الحراري للأخشاب أو المخلفات النباتية في ظروف محدودة الأكسجين عند تصنيع الفحم الحيوي. ويحتوي على العديد من المركبات العضوية المهمة مثل الأحماض العضوية والفينولات والكيتونات، والتي تساعد على تنشيط العمليات الحيوية داخل النبات وتحسين الاستفادة من العناصر الغذائية.
التجربة الحقلية
في دراسة حديثة عام 2023 أُجريت على محصول الفول البلدي، تم تقييم تأثير الرش الورقي بخل الخشب على صنفين من الفول هما جيزة 716 والنوبارية-2، بهدف معرفة مدى قدرته على تحسين النمو والإنتاج تحت ظروف الأراضي الرملية.
اعتمدت التجربة على رش النباتات بتركيزات مختلفة من خل الخشب وكانت 1 و2 و4 مل/لتر، وتم الرش خلال مراحل النمو المختلفة بعد 30 و45 و60 يومًا من الزراعة. كما تمت مقارنة النتائج بالنباتات غير المعاملة لمعرفة التأثير الحقيقي لخل الخشب على النبات.
وأظهرت النتائج ان .. لخل الخشب تأثيرًا إيجابيًا واضحًا على النمو الخضري للنباتات، خاصة عند استخدام تركيز 4 مل/لتر، حيث أدى إلى زيادة ارتفاع النبات وتحسن تكوين القرون وعدد البذور.
- ارتفع متوسط طول النبات بصورة واضحة مقارنة بالنباتات غير المعاملةمن 83 سم في الكنترول إلى 113.5 سم عند الرش بخل الخشب بتركيز 4 مل/لتر.
- تحسن عدد البذور لكل نبات من 27.3 إلى 41.5 بذرة، وهو ما يشير إلى تحسن كفاءة النمو والإثمار.
- زيادة الإنتاجية الكلية للمحصول بنسبة 52% مقارنة بمعاملة الكنترول، تحسن وزن 100 بذرة، مما يعكس جودة أعلى للبذور الناتجة وزيادة في امتلائها.
التفسير العلمي لنتائج خل الخشب
فسرالباحثون هذا التأثير بسبب احتواء خل الخشب على مركبات عضوية نشطة تعمل بصورة مشابهة لمنظمات النمو الطبيعية، حيث تساعد على تنشيط الانقسام الخلوي وتحسين عملية البناء الضوئي ورفع كفاءة امتصاص العناصر الغذائية. كما أن الرش الورقي بخل الخشب يساعد النبات على الاستفادة السريعة من هذه المركبات، خاصة في الأراضي الرملية التي تفقد العناصر بسهولة.
Arabic 
English