الفرق بين القطران وخل الخشب

يُخلط أحيانًا بين Wood Vinegar والقطران النباتي (Wood Tar)، نظرًا لأن كليهما ناتج عن عملية التحلل الحراري للمواد النباتية، إلا أنهما يختلفان بشكل كبير في التركيب الكيميائي والاستخدامات والتأثيرات البيئية.

التكوين:-

خل الخشب: هو الجزء المائي الخفيف الناتج عن تكثيف الأبخرة أثناء عملية التحلل الحراري.
القطران النباتي: هو الجزء الزيتي الثقيل الذي يترسب نتيجة احتوائه على مركبات عالية الكثافة.

التركيب الكيميائي

خل الخشب: يحتوي على أحماض عضوية (مثل حمض الأسيتيك) وفينولات خفيفة ومركبات نشطة حيويًا.
القطران النباتي: غني بالهيدروكربونات الثقيلة والمركبات العطرية متعددة الحلقات (PAHs).

الاستخدامات:-

خل الخشب:

تحسين إنبات البذور
تحفيز نمو النبات
المساهمة في مكافحة بعض الآفات

القطران النباتي:

يدخل في بعض صناعة مستحضرات التجميل
يُستخدم في تصنيع بعض الأدوية البيطرية
يُستخدم كمبيد قوي، لكنه أكثر سمّية

السُمية والتأثير البيئي

خل الخشب: يُعد أقل سمّية عند استخدامه بتركيزات مخففة، ويُعتبر مناسبًا للتطبيقات الزراعية.
القطران النباتي: قد يحتوي على مركبات ضارة مثل PAHs، مما يجعله أقل أمانًا خاصة في الاستخدامات الزراعية المباشرة.

على الرغم من أن خل الخشب والقطران النباتي ينتجان من نفس العملية، فإن خصائصهما المختلفة تحدد مجالات استخدام كل منهما. ويُعد خل الخشب الخيار الأكثر أمانًا وملاءمة للتطبيقات الزراعية، خاصة في إطار التوجه نحو الزراعة المستدامة وتقليل استخدام المواد الكيميائية الضارة.

-:References

Aguirre, J. L., Baena, J., Martín, M. T., Nozal, L., González, S., Manjón, J. L., & Peinado, M. (2020). Composition, Ageing and Herbicidal Properties of Wood Vinegar Obtained through Fast Biomass Pyrolysis. Energies, 13(10), 2418. https://doi.org/10.3390/en13102418

Ahmadi, P., javad Avesta, M., Khorramdel, S., Jonoobi, M., & Mekonnen, T. H. (2025). Production and use of lignocellulosic wood vinegar and tar as organic pesticides to fight bacterial canker disease. International Journal of Biological Macromolecules, 301, 140373.‏

Grewal, A., Abbey, L., & Gunupuru, L. R. (2018). Production, prospects and potential application of pyroligneous acid in agriculture. Journal of analytical and applied pyrolysis, 135, 152-159.‏

Song, K., Zhang, H., Wu, Q., Zhang, Z., Zhou, C., Zhang, Q., & Lei, T. (2015). Structure and thermal properties of tar from gasification of agricultural crop residue. Journal of thermal analysis and calorimetry, 119(1), 27-35.‏